скида на все меню

Шашлык, исторически, традиционное блюдо однако подобный способ приготовления мяса на традиционен для многих народов мира, уходит корнями в  и имеет аналоги и Ведь зажаривание на вертеле целых туш с седой античности и вплоть до середины было одинаково распространено во всем мире (например, в «Росписи царским кушаньям» и других памятниках XVI—XVII веков упоминаются «верчёные» куры, утки, мясо и зайцы). От крупных кусков мяса, жаренных на вертеле (и известных с древнейших времён во всём мире),